～聖誕節 Blog 專屬限時優惠～全年最抵優惠 由即日起至 12 月 26 日，投保 Bowtie 自願醫保可享首年保費3折優惠！save 低最抵優惠立即報價蒓菜的營養價值（每100克）以下為蒓菜的營養成分數據，資料來源來自食物環境衞生署食物安全中心：
營養素
瓶裝 （每100克）
能量
21.0 千卡
蛋白質
1.4 克
碳水化合物
3.8 克
脂肪
0.1 克
膳食纖維
0.5 克
鈣
42 毫克
銅
0.04 毫克
鐵
2.4 毫克
鎂
3 毫克
錳
0.26 毫克
磷
17 毫克
鉀
2 毫克
鈉
7.9 毫克
鋅
0.67 毫克
蒓菜有多少卡路里？每100克瓶裝蒓菜含有21.0千卡的熱量，屬於低熱量食材，非常適合控制體重的人士食用。根據食物環境衞生署食物安全中心的數據，蒓菜的熱量主要來自少量的碳水化合物與蛋白質。食用時建議搭配其他蔬菜或蛋白質來源，以確保營養均衡。同時，避免過量添加高熱量的調味料，以免抵消其健康優勢。無論是涼拌還是煮湯，蒓菜都能為您的飲食增添健康元素。
蒓菜的7大功效及好處
蒓菜富含鐵質，有助於改善貧血狀況，促進血液健康。
低熱量特性適合減重飲食，幫助控制每日熱量攝入。
含有膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，改善消化系統。
提供多種礦物質如鈣和鋅，支持骨骼與免疫系統健康。
低脂肪含量，適合關注心血管健康的人士長期食用。
含有錳元素，有助於抗氧化，保護細胞免受自由基損害。
可作為天然食材，減少加工食品的攝入，促進健康飲食。
蒓菜的食用禁忌
過量食用蒓菜可能導致腸胃不適，建議適量攝取。
瓶裝蒓菜可能含有添加劑，需注意檢查標籤，避免過多鈉攝入。
若有腎臟問題，應諮詢醫生，因其鉀含量可能影響電解質平衡。
不建議與高鈣食物同時大量食用，可能影響鐵的吸收。
不適合食用蒓菜人士
患有腸胃炎或消化系統敏感者，應避免過量食用以免刺激腸道。
對水生植物過敏的人群，需謹慎嘗試蒓菜。
有低血壓問題者，需注意其低鈉特性可能不適合過多攝取。
正在進行特殊飲食控制（如低鉀飲食）的人，應先諮詢營養師。
蒓菜食譜：蒓菜清爽涼拌沙拉材料
蒓菜：100克
小黃瓜：1條
紅椒：半個
洋蔥：1/4個
檸檬：半個
橄欖油：1湯匙
鹽：少許
黑胡椒：少許
做法
將蒓菜洗淨，瀝乾水分，切成適口大小備用。
小黃瓜切薄片，紅椒與洋蔥切絲，放入大碗中。
將檸檬擠汁，與橄欖油、鹽和黑胡椒混合成調味汁。
將調味汁倒入蔬菜中，輕輕拌勻，讓所有食材均勻沾上醬汁。
放置冰箱冷藏10分鐘，讓味道更融合後即可食用。
如何挑選及保存蒓菜？挑選技巧
選擇瓶裝蒓菜時，注意包裝是否完整，避免購買破損產品。
檢查標籤上的保存期限，優先選購新鮮批次。
挑選無過多添加劑或防腐劑的產品，確保品質。
保存方法
未開封
未開封的瓶裝蒓菜應存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射。
可放置於室溫環境，遠離高溫或潮濕地點。
已開封
開封後應立即冷藏，建議存放於冰箱內並密封。
盡量在3-5天內食用完畢，以保持新鮮度與風味。
⚡限時優惠：Bowtie 網誌專享 VHIS 優惠！
驚私家醫院收費貴，但又唔捨得買自願醫保？
Bowtie Pink提供全數賠償*，長遠保費平市場一截^，限時用埋Bowtie 網誌專屬優惠碼【BLOGHEALTH】，即享首年保費 3 折優惠，平過恒常優惠！
同時，投保人首年每月只需 HK$100 就可以加購港怡醫健組合／中大醫院醫健組合，全面保障你嘅醫療需要！
*全數賠償是指不設分項賠償限額，並只適用於指定保障項目。應付賠償受自付費餘額（如適用）、每年保障限額、終身保障限額及其他包括合理及慣常收費、投保前已有疾病、中國內地指定醫院名單及有關在美國就醫等所規限，有關產品詳細條款及細則、產品風險及不保事項，請參閱相關產品網站及保單。
^根據 Bowtie 於 2023 年 7 月 31 日就同類型 (全數賠償、普通房級別、自付費級別） 網上投保自願醫保的市場調查結果，Bowtie Pink 自願醫保 (普通房) 0 歲至 80 歲非吸煙人士月繳保費都較平。不同醫療保險計劃之保障範圍及保障額各有不同，詳情請參閱有關保單，以及其條款及細則。
分享
這篇文章有用嗎？ 0 0
作者
Bowtie醫療編輯+AI
本文章內容由 Bowtie醫療編輯+AI 提供並只供參考，不代表 Bowtie 立場，Bowtie 對任何人因使用或誤用任何信息或內容，或對其依賴而造成的任何損失或損害，不承擔任何責任。此文章內任何與 Bowtie 產品相關的內容僅供參考及作教育用途，客戶應參閱相關產品網頁內詳細之條款及細則。